今早我从琵琶亭一路沿九江大堤走到浔阳楼，已经快到下午1点了。在浔阳楼↗斜对面发现这间招牌抢眼的百信私厨，装修新中式，有卡座位，服务员好热情招呼，见我们是游客提示可以不放辣，点评有优惠，两人两菜一汤刚好:铁板韭菜鱿鱼须，九江炒三丝和冬瓜肉丸汤，味道和份量都超出我想像，铁板鱿鱼须加了韭菜非常香脆，炒三丝是香干丝，肉丝和榨菜丝爆炒又香又好下饭，冬瓜肉丸汤清甜可口，刚好调润下两菜的浓味。菜量大，性价比高！赞！

[薄荷]环境：位置很好，在浔阳楼斜对面街上，门口很好停车。 「砂锅鱼头煲」属于蒜香味的做法，基本不辣，很香。鱼肉先油炸过再煮，肉质比较嫩，汤汁泡饭很好吃 「莲藕排骨汤」非常推荐的一道菜，现炖出来的，莲藕粉嫩，很清香很新鲜，排骨也炖得很香很烂，肉质不柴，汤很鲜美 「樟树港小炒肉」味道正宗，香辣可口

[米饭]口味：总体不错，尤其是排骨炖藕汤，排骨很新鲜，藕很糯，汤很鲜美。 [薄荷]环境：老店装修还可以 [服务铃]服务：我们停车在该店门口停车，并没有直接进店，准备去游玩了再进店吃饭，碰到老板非常热情地招呼，让我们玩了再去吃饭，不像有些地方没有进去吃饭立即赶走，点个赞。 [糖果]性价比：不错