鱼生的味道真的好吃，其他菜比较家常

广西鱼生绝对是舌尖上的冒险！选用鲜活草鱼现杀现切，薄如蝉翼的鱼片晶莹透亮，搭配本地特色的紫苏、薄荷、姜丝、酸荞头等十几种配料，再淋上花生油和特调酱汁，入口先是香料的复合香气，接着是鱼肉的清甜绵软，最后带着微微的辛辣回甘。最地道的吃法是配高度米酒杀菌，冰火交融的刺激感让人上瘾。价格实惠，人均50元就能吃到撑。不过生食对肠胃较弱的人是个挑战，建议搭配店家特制的酸粥暖胃。这份粗犷中带着精细的风味，完美诠释了广西人"鲜字当头"的饮食哲学！