我们是来自于重庆酉秀黔彭一带的乡村厨师,专注于川菜研究30年。我们熏陶着大山里乡野人家的质朴与勤劳,善良与奉献精神。从小用汗水浇灌着家乡的沃土良田,天天喂养家禽野畜,种植五谷杂粮...... 大块朵颐着老重庆的美食,但总是不时想念家乡的美食和亲人,总是怀揣着一个梦想,使用农村山里河里、田里土里的货真价实的原生态食材融入重庆川菜,让我们的川菜不仅美味,还有乡野的营养健康...... 经典老川菜—农村食材,分享给广大城乡人民,带来营养和健康的美食体验,同时纾解人们的乡愁情怀。一齐来述说乡愁,感受家乡的味道;一起来游历山城,品尝地道重庆老菜的味道⋯⋯
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