细节严谨，味道鲜美，肉质细嫩，回味无穷，下次还买。没来得及拍照，全吃光了口味丰富多样，能满足不同人的口味偏好。商家的菜单设计很用心。这家店太对我的口味了，已经成为我的私藏小店了这家店太对我的口味了，已经成为我的私藏小店了

白门食居私房菜，就在鼓楼新城市花园这边，地铁4号线下来就是，地理位置非常好，他家包间比较多，菜品很丰富，都是大厨先做，新鲜好吃看得见，招牌盐水鸭，私房菜松茸鸡汤都很不错，石岐香茅乳鸽小朋友比较喜欢，适合家庭聚会

[薄荷]环境：名字就很有特点[比心]难得私房菜的名字也这么讲究，《白门食谱》是民国文人张通之编撰的南京地方饮食专著，主要记录金陵（南京）特色菜的一些做法，所以这家店也是想说我家做的是有史可循的南京菜，格局打开了[种草][种草] [米饭]口味：澳龙、生蚝、东星斑这些海鲜的处理上很讲究，首先食材很新鲜，烹饪的很入味鲜嫩，乳鸽秘制很入味，入口不柴，而且是那种很饱满的肉感[惊叹] [糖果]性价比：包间菜，很私密，适合好友小聚或者是请人吃饭想低调的环境。人均小200但是就冲这个取名背后的含义，还是值得推荐的[鼓掌][鼓掌]