刚上桌时，整条烤鱼卧在滋滋作响的铁盘里，鱼皮烤得焦脆微卷，边缘泛着漂亮的焦糖色，酱汁顺着鱼肉的肌理慢慢渗透，底下的洋葱、青椒在热油里咕嘟冒泡，香气混着炭火味直往鼻腔里钻。这家店的辣度适中，夹一筷子鱼背肉，嫩得几乎能在嘴里化开，却带着恰到好处的嚼劲，鱼皮的焦香和鱼肉的鲜甜撞在一起，先尝到豆瓣酱的醇厚，后味又涌上来点花椒的微麻，辣度刚好勾着食欲。 最妙的是垫底的配菜，吸饱了鱼汁的豆芽脆嫩爽口，土豆片炖得绵软入味，吃到最后加份手擀面，裹满浓稠的汤汁呼噜下肚，辣得鼻尖冒汗时灌口冰汽水，从舌尖到胃里都是通透的舒坦，连盘底的汤汁都想拌着米饭舔干净 —— 这大概就是市井烟火最挠人的滋味。

味道不错呀，这是一家老店了，就在南关街街口里面，主打的就是烤鱼和涮菜，涮菜基本都是自助的啊，按位数收费的老店了，自然有老店的习惯，里面来的都是老客人，那一家连着几百个饭店都是有特色的饭店，到了中午晚上人气都特别旺，特色烤鱼可以有很多口味，酸菜的麻辣的都可以，希望生意越来越好，有机会还会光顾这里，好吃不贵，经济实惠

超爱鱼酷烤鱼！选了荔枝香辣口味，荔枝的甜和香辣完美融合，鱼肉外焦里嫩，配菜也超入味。环境很舒适，服务超贴心，店员还会及时帮忙调火候。价格也很合理，性价比超高！以后会常来，推荐给爱吃烤鱼的宝子们！