有腔调的咖啡店（一） 现在突然又开始对咖啡店的环境着迷，开始刻意寻找环境有腔调的咖啡馆，这样的咖啡馆如果咖啡好喝那就更加分。所以这个系列的评判标准的第一条是环境档次。 在这样的想法之下重新在杭州布局咖啡地图，找到的第一家就是这个落白集，日式侘寂风，非常有腔调，把这个系列的记录起始点拉得很高，这样的店杭州应该找不到几家吧（） 有很多非常有设计感的器皿，是店主从日本带回来的。点的线香最迷人，线香座子非常迷人，线香的味道很舒服，清新不腻，温暖但不熏人。 咖啡师会问口味偏好给推荐咖啡，这家咖啡的价格是小河直街的价格，真心不便宜，最便宜的浓缩、美式32起步，手冲价格可以很高。不过好喝是真的非常好喝，超乎预期的好喝。我点了78元的青苹果特调，苹果酱和槐花蜜是店主他们自己家里调的，酸酸甜甜很清爽，喝着很上头，一口口停不下来。「手冲」朋友选了两支手冲，一个是哥斯达黎加另一个忘了，是厌氧处理的瑰夏，都选的冰冲，风味都相当棒！尤其是那个瑰夏，非常纯净，保留了厌氧后的风味但没有什么酵感，再过一下冰，就更干净了，此外就是冰冲的甜感表现很好。

环境很好哟，就在小河直街入口这里，就是没有招牌，不是很好找。 店里进来别有洞天，环境很好，餐具杯子和家具都很有质感，点了两杯深烘冰拿铁，味道没有我想象的浓郁，整体感觉很好！

[薄荷]环境： 位于小河直街景区里面，店里都透露着雅致，舒适的感觉，店里的灯光很舒服 本着买一杯咖啡解解渴的心理，无意走进，却没想到景区里还会有好咖啡 盲点了一杯冰美式，嗯，第一口下去就不一样，口感干净，果酸明亮，没有杂味在里面，第一口我就知道这个咖啡师不简单，几口就炫完 咖啡到处都有，好的咖啡不常有，又点了一杯手冲 干香莓果味浓郁，黑加仑的味道尤其醇厚 第一口入口细品，多种风味在嘴巴里炸开，一切都是刚刚好，我本身也是喜欢花果香的咖啡，这杯的风味正中下怀 上一次喝到好喝的咖啡还是在贵阳的冠军咖啡店里，没想到一次偶然的出游也能喝到好咖啡 总之，一杯好的咖啡除了咖啡豆本身的品种、拼配、烘焙，一个好的咖啡师操作可以让这杯咖啡一加一大于二