大山烧烤肉质鲜嫩，味道更是一绝，人家妈妈就是卖肉的，每天都提供新鲜的肉

终于在吃了三四五六天拜年席之后，和朋友们出来吃顿铁锅炖换换口味了。这家是烧柴火的铁锅炖，老板是东北人，那叫一个嘎嘎正宗嘎嘎好吃。 ⭕店内：有隔断有包间，人多的包间有转盘桌，可以一次点俩锅。包间内东北大花袄➕土炕的搭配，一秒带你入东北。 🍲铁锅炖鸡：走地鸡➕土豆，自带配菜（粗粉➕海带丝）这个锅不辣，老少皆宜，里面的土豆比鸡都好吃。 🥘铁锅炖鱼：每日现杀的清江鱼，微微辣，自带配菜（腐竹➕娃娃菜），这个汤煮的腐竹好吃一绝。 🥩可加肉菜：五花肉、鸡爪、猪蹄、排骨；个人觉得鸡锅加排骨，鱼锅加五花肉都很搭。 🥬特色配菜：干豆角、榛蘑干、贡菜干、酸菜；这几个加到鸡锅最好吃，被油脂炖的格外香。 🥗小凉菜：最爱老醋花生、拌拉皮，清爽解腻。 🍚主食：蒸小花卷葱香暄软；贴玉米饼子蘸汤绝美。 ✅独家吃法：舀一勺铁锅炖鸡加醋加辣椒油，蘸带着锅巴壳的玉米饼，仙品！

美团说店铺错误，大山烧烤和铁锅炖应该是一家开的，夏天做烧烤，冬天主打铁锅炖，但是店铺确实有两家的。 烧烤都是鲜肉的，味道鲜香，我喜欢雪花黑牛，家里人都喜欢大串五花和精肉，排骨和鸡翅味道调的不错。这次炭火换成好一点的，火旺，比之前的合成碳快多了。大概因为最近猪肉翻番，五花肉特别肥，小串也比以前小不少，建议适当随肉价调价保证质量 减肥期间来吃这么一顿，简直有罪，但是真的好吃