沧州火锅鸡闻名天下。在北京也吃到过，由于先到为主的概念，觉得火锅鸡不怎么好吃。没想到来到沧州吃了正宗发源地的火锅鸡，味道太好吃了。火锅可以选择鸡的分类。我们选择了鸡翅和鸡腿的锅。微辣。肌肉越煮越好吃。味道越浓厚。鸡肉不柴，软嫩。还有免费的涮菜可以选择。看来火锅鸡还是要到沧州来吃。对了小料，醋➕蒜泥的搭配，给火锅鸡增加了不少味道。

菜量份量足够，这家餐厅物美价廉，价格亲民，性价比高

作为沧州的连锁品牌，他家的火锅鸡还是挺不错的，但是各个分店应该是加盟店性质，所以水平高低服务还是有一些区别的。这家营业时间比较长，到沧州玩儿的时候，晚上加个宵夜，因为之前吃过这个牌子，所以就近选了他家的自提套餐。小姐姐人挺好的，提前打电话预订，要求基本上都满足了，蔬菜帮忙打包还提前烫了水，到酒店直接开吃，很方便。不过还是推荐堂食，毕竟自选蔬菜还是根据自己口味拿随意一些，火锅鸡也是趁热烫烫的会更嫩。打包的话，餐盒酒精炉都是需要单收费的，餐盒是锡纸的可以直接加热，大家根据自己情况添加就好。总体来说还是不错的，推荐一下。