Wangkaochang Barbecue

Wangkaochang Barbecue

Local Special Food · Huishan, Wuxi, Jiangsu
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DIANPING
(44)
4.3

Ratings & Reviews

4.3
(44)
经常去的一家东北烧烤小店。 [薄荷]环境: 店面空间不大,差不多六张桌子吧。 🍗菜品: 「烤油边」是他家的特色,烤法也和别家店不一样,师傅手法也不错,烤的挺香。 「烤鸡架」从沈阳空运过来的鸡架,味道不错,不过由于是鸡架,肉比较少。 「板筋」烤板筋也是比较不错的,是熟烤的,所以出餐比较快,一开始以为这个东东比较塞牙,但是其实一点也不塞牙,味道有很好的烤进去了 「筋皮子」我每次去都必点的,哈尔滨那边好像叫宫后,也是熟烤的,软糯软糯的口感,很不错 「烤全翅」鸡翅烤法也很特别,最后会撒一把料,原以为这么大的鸡翅,关节处可能会烤不熟,但是吃起来才发现所有的位置都烤的很好,关节处的软骨也完全烤熟了,鲜嫩多汁,还带有一丝丝甜味,很不错。 「牛肉串」经过改良了,最早去吃肉比较薄,现在很厚实,四块瘦带一块肥,肉也都是新鲜现穿的,吃的挺过瘾的 「烤菜卷」就是干豆腐卷葱,挺喜欢吃干豆腐的,所以每次都会点 「烤花菜」烤花菜也是每次都点的,刷的酱料和花菜绝配 「干巴肉」是东北烧烤比较有特色的一种,这家是用猪肉串的,很好的避免了咬不动,很不错 「五花肉卷酸菜」「五花肉卷辣白菜」肉卷着酸菜和辣白菜,搭配起来口味很棒,而且由于两种都是泡菜,水分比较足,吃起来爆汁,还很解腻。 「烤五花肉」也是新鲜现穿的五花肉,很厚实,烤的也很到位,很香。 「烤胸口油」胸口油是大片烤的,和火锅的那种牛胸口口感一毛一样,而且都是大厚片,很好吃确定就是不是每天都有 「猪肉串」有肥有瘦的大块肉串在一起,虽然有肥肉,但是吃起来一点都不腻,特别香 「酸菜猪肉水饺」「韭菜鸡蛋水饺」他家水饺都是手工包的,一盘好像二十个,分量也挺大 「炒花甲」辣炒花甲,和其他的的炒法不一样,越吃越上头 「蒜泥小龙虾」龙虾118四斤,口味有蒜泥和十三香的。 [服务铃]服务: 虽然店面比较小,但是店里的大姐和大哥都非常热情 [礼花][礼花][礼花][礼花][礼花]算是我解馋的定点食堂了,虽然他家不能说一定是最好吃的,但是一定是吃着最舒服的,店里的大哥,大姐经常能和你聊聊天,没事送个小菜,送个饮料送点水果,就是吃的比较舒心的店,当然口味也是很棒的[耶]
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杜先**
5 months ago

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