验券操作熟练，有很多种泡菜可以选择，湘西姑娘作为连锁店，开了很多家，味道也都很好。凉皮凉面可以拼起来吃，看到旁边顾客挑了蛮多也就12元，说明做生意还是很实诚的。小区里做泡菜的不多，这家店还有优惠可以用，确实不错。

位置很好找，店铺不大，门口还有个小牌子写着凉面啥，很显眼。门面不大，但是菜品都很全，口味比大萝家的好吃，但是称重方式不一样，大萝家的泡菜是拌之前算价钱的，湘西姑娘的泡菜是拌完之后称重算价钱，两者之间肯定有区别的，一些调料跟泡菜一样的价格，但是口味好，看个人把。

第一次去店里吃，虽然门店很小 但是五脏俱全，好多年没吃泡菜了，这次吃，觉得自己对辣度的接受能力弱了很多，但还是挡不住真的很好吃，凉皮凉面真的很适合大热天吃，非常开胃，酸萝卜很正宗，土豆也很好吃，花生米也很喜欢，天气再热点还是愿意去