老板是伊犁的，拌面劳道的很[强][强][强]，面很筋道，辣椒新疆本地的

糊嗒嗒的，鸡肉我是没想到会用鸡胸肉，干，酱料里豆瓣皮皮太多了，吃完整个口腔里都是皮皮，吐都吐不完。米粉软滑，就当吃素米粉吧。看起是新疆的，但做到如此难吃还是让人很惊讶，为啥鸡肉不用新疆大盘鸡的那种鸡肉？谁吃过地道的新疆炒米粉请来告诉我。

到店吃的新疆炒米粉和外卖还是有区别的，老板是新疆人的样子，很快就出餐了，那个酱是真的多，每一根都裹得满满的，吃完还剩很多酱，沾囊吃应该很不错。而且现炒锅气十足，要的中辣，没有很辣，下次可以点重辣试试，就是本身口味偏淡因为酱多中辣，所以对我来说稍微有点咸，配点饮料刚好