沈阳早期有四塔,东西南北塔,西塔是韩国人与朝鲜族聚集最多的地方,最具代表的就是烤肉,结合原始的泥炉烤出来的肉,配着现磨的麻酱为蘸料,如今烤肉已经形成了能代表沈阳这座城市的经典美味 因从事烤肉20余年,偶然的机会,联想到鳗鱼与烤肉的完美结合,一定会给大家带来与众不同视觉和味觉上的双重满足,我们也秉承着,严选好食材,用心做好肉的理念,为大家呈现出不一样的鳗鱼加烤肉新吃法 鳗炉家从选鱼到选肉,坚持严选注重品控,只选黄金比例的鳗鱼,全球首创一鳗九吃新吃法。好品质的牛肉剔除筋膜成就灵魂食材,使用果蔬拌料,避免过度腌制,还原肉品本味,搭配现磨芝麻酱才能体现烤肉纯正的味道。
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