Fuduoduo Guoqiao Rice Noodles (Juxian North Area Branch)

Fuduoduo Guoqiao Rice Noodles (Juxian North Area Branch)

Chinese Food Restaurant · Tianqiao, Jinan, Shandong

Ratings & Reviews

3.5
(2)
冬天是适合养生的季节,当然是养生局儿走一波。很庆幸是在济南下雪最冷的那几天走进了这家香气十足暖洋洋的宝藏小店。很不起眼的小店,平时都不会注意到,在这边住了那么久,几乎每天从门口经过但从未进去过,大概缘分吧,最冷的那几天周围店铺都关的特别早,就想吃点热汤热水的,只有他们家还在坚守,就抱着试一试的心态,没想到一发不可收拾,最近更是三天两头就得去吃一次,推荐给了周围好多朋友,都爱上他们家了。 🍜🍜🍜 一定要选他们家原味的过桥米线,他们家米线的汤底绝了,纯鸡汤打底,特别的香,饥肠辘辘的时候闻到这股香味馋的不行不行的,每次都能把汤喝个金光。有大份和小份的之分,依据自己的饭量,为了吃的过瘾,我每次点大份的。米线是那种粗粉的,特别劲道,我超级爱吃这种Q弹劲道的,一根老长老长,白白的滑滑的,看着就特别有食欲,里面配菜有油菜,豆芽,豆腐皮搭配两种丸子(丸子是随机搭配),配菜给的巨多,很少能有米线放如此多的配菜,基本都是几根根,他们家超级舍得放菜。最后出锅的点睛之笔就是麻油,可以让大叔煮的时候放,也可以自己单独放,我一般就让煮的时候直接放进去,微麻的口感配上鸡汤的鲜,简直了。因为用砂锅煮的缘故一端上桌还咕嘟咕嘟沸腾着,别着急吃,太烫了。被烫过好几次,特别没出息[笑哭]他们家也有朝鲜面,我还是更忠爱米线。 🥘🥘🥘 黄焖鸡的话就比较普通了,大众做法,味道也没什么特别的。鸡肉都是用的鸡腿肉,每一块都老大了,肉质比较嫩。汤底就是酱香味道的,扣饭的绝佳伴侣,大份黄焖鸡还赠送一份米饭,一个人的话足够了。 [薄荷]环境: 特别小的一间门头房,不太容易发现,不注意的话很容易走过了,没想到进去别有洞天,里面空间挺大的,有7.8张大桌子,非常整洁有序。 我现在就后悔为什么没早点儿发现他们家,天天经过,也不进去看看,庆幸的是终究没错过。以前吃习惯了那种挖一大勺红油汤的油油辣辣重口味的那种,没想到这种清汤白水养生的也这么好吃,太爱了。目前到饭点儿的时候人很多,有时候想堂食没地儿坐我就打包带回去,依然不影响口感。现在身边人让我带的一说养生米线,就奔他们家来,真心推荐,入手不亏[强]
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劉**
Last year
三职专小吃街的沿街商铺,门脸不大,进去还挺宽敞,老板说原味的好吃,就点了一个尝尝,中规中矩吧![调皮]
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抬头***茶花
Last year

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