琥珀园我最爱的水煮，真的超好吃，带了外地的朋友来吃都是说很绝，强烈推荐

水煮味道真的好吃，记得喝汤时要小心哦，太容易被辣椒呛到了，好多都是一边吃一边咳咳咳[笑哭][笑哭][笑哭]，备好饮料。油炸就很一般了，不同食材的火候处理不大好，炸藕丸是好吃的。

出差在南昌转车，很想念南昌的水煮，就外卖点了一份送到车站，选了附近的这一家。味道很好，脚板炸得很到位很脆，泡进水煮李吸了汤汁之后感觉更好吃了。炸八宝藕丸也很好吃。选的中辣，是外地人完全可以接受的程度。真的想为了吃水煮来一万次南昌