融柳螺蛳粉是螺蛳粉的早期品牌 南昌也有很多家分店。商户之家在商业街的背面。位置还可以。但是去的时候门店只有外卖订单，没有堂食。可能天气太冷了。也有可能周边竞争太激烈了。吃过几回，发现味道还是很正宗的。气味不会特别大。粉的口感偏有韧性一些。小菜配菜都比较新鲜，脆爽，有嚼劲。装修的也很有市井风味，大排档特色。

螺狮粉特别好吃，粉很Q弹，点特辣很过瘾，非常推荐大铁牛的螺狮粉。

好吃，酸豆角和酸笋很多还有花生米，料很足！！但是吃不了辣的建议点微辣，我一个能吃辣的点中辣觉得好辣，还好店家给了一包汤，不然更辣，腐竹片很多，分量也蛮多的，就是腊肠我以为是小的，这种我不太爱吃，感觉有点油腻，吃了几口就没吃了！还是炸蛋更配螺蛳粉呢！