作为一个广东人，第一次知道还有簸萁肠粉这种肠粉，抱着好奇心起了个大早过去点了一份蛋肉肠吃。 「蛋肉肠」 说实话挺一般，炊的有点老也有点厚，比较特别的就是有个簸萁味，这个簸萁味有点像粽叶的味道，整体吃起来不如普通肠粉好吃。