总体还可以，牛肉呢在佛山算是比较新鲜了，但是肯定是比不上潮汕那边的新鲜的，而且刀工也一般，切出来的没有潮汕那边的薄，如果要吃正宗的还是去潮汕吃吧。粿条是正的，分量也可以，其他都还行。

绝赞好评 角落的位置有小虫子，感觉还可以再提升一下环境卫生 肉肉的质量真的绝绝子，「雪花」特级雪花，柔嫩细腻，纹理斑斓，入口如同一口滑嫩豆腐，强推！右下角那盘肉也柔嫩但是多吃两口稍显肥腻。三花趾，爽弹有嚼劲的口感，是我最喜欢的部位 汤鲜美，粿条也好吃，很细的一条，薄而滑 已经想吃第二次！！！[惊叹][惊叹][惊叹][惊叹][惊叹][惊叹]

食材新鲜好吃，最喜欢顶级雪花和五花趾，个人觉得吊龙伴和牛肚略逊一筹