Zhangji Mankoufu

Zhangji Mankoufu

Chinese Food Restaurant · Huairou, Beijing
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DIANPING
(180)
4.4

Ratings & Reviews

4.4
(180)
张记满口福馋嘴砂锅:味蕾的温馨邂逅 走进店内,一股温暖而熟悉的气息扑面而来,仿佛瞬间穿越到了儿时记忆中的老街巷,那里有着最质朴、最纯粹的味道。 豆腐脑:细腻滑嫩,唤醒清晨的温柔 早餐时分,一碗热腾腾的豆腐脑是必不可少的开场。张记的豆腐脑,以其细腻滑嫩的口感著称。洁白如玉的豆腐脑,轻轻舀起一勺,颤巍巍地落入碗中,搭配上特制的卤汁——无论是咸香浓郁的酱油卤,还是清甜可口的糖水,都能完美融合,激发出豆腐脑最本真的鲜美。轻轻一口,细腻中带着丝丝豆香,温暖了胃,也温柔了心。 包子:皮薄馅大,传统手艺的传承 与豆腐脑相得益彰的,自然是那刚出炉、热气腾腾的包子。张记的包子,讲究的是皮薄馅大、汁多味美。外皮松软而有弹性,轻轻一咬,便能感受到面皮的麦香与内部的馅料完美融合。馅料种类繁多,从经典的猪肉大葱到创新的蔬菜豆腐,每一种都经过精心调配,既保留了食材的原汁原味,又赋予了包子独特的口感和风味。每一口都是对传统手艺的致敬与传承。 砂锅菜:慢火细炖,家的味道 午餐或晚餐时分,砂锅菜成为了许多食客的首选。张记的砂锅菜,以其独特的烹饪方式和丰富的食材选择,赢得了广泛的赞誉。选用上等的食材,经过精心处理,再配以特制的调料,放入砂锅中慢火细炖。随着时间的推移,食材的精华逐渐融入汤中,香气四溢,令人垂涎欲滴。无论是鲜美的鱼汤、浓郁的牛肉煲,还是清爽的蔬菜豆腐煲,每一道砂锅菜都散发着家的味道,让人在品尝之间感受到满满的幸福与满足。 在张记满口福馋嘴砂锅,每一道美食都是对味蕾的极致诱惑,也是对生活的热爱与追求。这里不仅仅是一家餐馆,更是一个让人感受到温暖与幸福的地方。无论是忙碌的工作日,还是悠闲的周末时光,不妨来这里坐坐,品尝一份地道的砂锅美食,让味蕾在美味中旅行,让心灵在温暖中栖息。
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白猫**
Last year
太好吃了,来怀柔必打卡的小店,人均也很划算。
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mo*******19
Last year
一品鲜味道好极了,小炒黄牛肉盖饭也是地道的很,经常来这家店吃,吃着放心,老板很实在,都是真材实料,货真价实,环境优美舒适,干净整洁,来几个小伙伴一起去吃,钱花不了多少,个个都吃的挺美,小空调一开,前厅那个小伙能说会道的,和蔼可亲,年轻有为,孕妇美女也是识大体的人,格局不小,喜欢来她家吃饭
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甜蜜***呜鱼
Last year

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