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Restaurant Nianghuai Yangcai (Blue Harbour Branch)

Restaurant Nianghuai Yangcai (Blue Harbour Branch)

Huaiyang Cuisine · Solana Lifestyle 1F
HOURS
Closed
DIANPING
(10K)
4.6
AVG. COST
¥138

About

小厨娘公司成立于1997年,倡导“以顾客体验为中心,以贡献者为本,人品、企品、产品,三品合一”的价值观,致力做幸福餐饮的引领者,传播中华优秀传统文化,让世界爱上淮扬菜! 小厨娘淮扬菜深耕南京28年,拥有50+门店,分布于北京、南京两个城市,是江苏淮扬菜代表品牌。 做幸福餐饮的引领者是厨娘人的愿景,厨娘人一直努力为顾客创造贴心、温暖的就餐体验。用匠心精神弘扬“雅致淮扬”文化,让更多人能享受到高品质的淮扬美味。

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Ratings & Reviews

4.6
(10,348)
小厨娘的淮扬菜,是一场舌尖上的江南漫步。 [米饭]口味:一盅 清炖狮子头 便见真章——肉圆松而不散,入口如云朵般化开,清汤澈如春水,却蕴着猪肉久炖后醇厚的鲜。这是淮扬菜“以汤为重、以刀工求细腻”的魂。 [米饭]口味:文思豆腐羹 更显功力。豆腐细如发丝,均匀悬浮在琥珀色的高汤中,柔滑与清鲜在喉间交融,一碗下肚,温润妥帖。刀工不仅是技艺,更是对食材的敬畏。 [米饭]口味:若说惊喜,是那道 熟醉小龙虾 。虽是创新,却承了淮扬醉糟之韵。酒香清雅回甘,虾肉弹嫩沁甜,在传统底蕴上点了一笔灵动的现代趣味。 [薄荷]环境:环境素雅,服务周到。若论不足,部分经典菜式的调味稍显谨慎,若能在“清淡”中再勾勒一两笔更鲜明的层次,或许记忆点会更深刻。 [糖果]性价比:总体而言,这里不追求浓烈刺激,而是将功夫化于无形的细腻。适合静下心来,用一餐饭的时间,品味江南的“和、精、清、新”。是城市中一处难得的、能温柔安顿脾胃与心灵的所在。
吃喝*****划师
Last year
你听这名字:“手打年糕牛肉粒”,感觉好好吃啊! 送来更是拉高预期,包装也好,还送了垫纸。 年糕和牛肉各尝一口之后,不能接受这是小厨娘出品,像是街边作坊糊弄出来的,再考虑到原价标89,小厨娘你该面壁思过:年糕软塌塌还是甜的,牛肉不正常的滑嫩、有碱味。作为一家江南来的餐厅,做成这样真的没有操守了。
饱三**七分
Last year
小厨娘餐厅环境不错,餐厅干净整洁,服务热情周到。餐品味道不错!下次还会再来的!
张瑞****32
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
Outdoor Dining
High Chairs
Accepts Reservations
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Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
Outdoor Dining
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
Scenic View
Private Rooms
Mobile Payment
Ballrooms
Booth Seats

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