牛肉太好吃了

说想吃腌面，家里人特地带来吃的地方。牛肉汤很好喝！腌牛百叶赞赞赞！！！！超级好吃超级嫩！腌面……是香的，但是好咸，感觉本地人口味可能都比较偏咸。

在客家话里，“腌”代表的是把烫熟的食物加上调料拌匀这一做法。所以，也可以理解为是拌面或捞面。腌面是用煮熟的碱水面，趁热拌上猪油和酱油，撒上葱花和炸的蒜蓉，便可食用。客家腌面出自广东梅州，是梅州特色美食之一，通常再配上一碗【三及第汤】或肉丸汤。几乎每一个离开家乡的人想起家乡的同时就会想吃一份腌面。在客家人中几乎早餐，夜宵都是以它为主。