bistro与普通的Fine Dining不同，意为用餐酌酒，提供经典而又简单的美食料理，舒服轻松的氛围。demi是法语一半的意思，微醺就好，满则溢 盈则亏。也是计量单位:半瓶。俚语中还表示小朋友。 at this moment享受此刻，不管今天有多少纷扰，希望进店的那一刻，一切暂时忘却，仅享受这一杯酒的放松。避开网红街区选择开在安静的老小区，希望有复古的中西结合：城墙与城堡，拌面与葡萄酒。。。 主理人Jingjing，留法六年，葡萄酒侍酒师专业，从事多年西餐首席侍酒师工作，店内每款葡萄酒由其精心挑选，好喝不贵，来自世界各个产区，搭配融合式下酒菜:有炙烤牛排，也有花生毛豆。还有隐藏菜单等你