我最初光顾该餐厅时，对他们的菜品品质非常满意，食材新鲜，口感出色。然而，随着时间的推移，我不得不承认他们的品质逐渐下滑，令人失望。 首先，他们的粉蒸肉表面变得全干巴了，让我怀疑他们在烹饪过程中是否有保持足够的水分。这导致菜品口感不佳，与最初的美味相比有了明显的差距。 其次，蒸鸡蛋也让我感到不满。我能够明显地感受到腥味，让我怀疑他们可能使用了预制菜或者质量不佳的鸡蛋。这种体验让我对他们的烹饪技巧和食材选择产生了质疑。 此外，我还注意到餐厅内部存在油气较重的问题。进入餐厅后，我能够明显感受到到处都是油油的气味，这给我留下了不舒适的印象。而且，由于就在楼下吃的比较多，我曾经遇到过食物糊了或者没熟的情况，这让我对他们的烹饪质量产生了担忧。 然而，尽管我对该餐厅的后续体验感到失望，但我必须承认他们的腌黄瓜味道还是不错的。这是他们菜单中令我满意的一道菜品。 总的来说，我对该餐厅的评价已经发生了改变。他们的菜品品质逐渐下滑，粉蒸肉干巴、蒸鸡蛋腥味明显，而且餐厅内部存在油气较重的问题。尽管他们的腌黄瓜味道不错，但整体而言，我不再推荐该餐厅。我希望他们能够重视菜品的质量和烹饪技巧，并改善餐厅的清洁和通风情况，以提供更好的用餐体验。