餐厅的价格与质量相符，超值啊。服务态度好。日本豆腐完全没有腥味。牛杂粉汤底非常鲜美。

📍老表牛杂地址是广州市海珠区石溪大塘边4号102铺 ，距🚇广佛线石溪站A口步行820米 。 [薄荷]环境 : 没去过 ，所以不作评论 。 [服务铃]服务 : 外送员服务态度超级好👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 ，准时送达👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 「牛杂粉」23元小份（一碗）、分量足 ～ 比预想的多 、但也不会多到很离谱 ，🐮脆骨口感脆硬 、🐮肠霖（软）、🐮心韧（硬）、🐮蒡软硬适中 、🐮肺软硬适中 ，生菜脆 ，桂林米粉就是桂林米粉味 ，汤底咸味适中 ，总体来说和化州牛杂差不多 、都属于味淡的🐮杂 。 配送的酱料是酸辣味的 ，韭菜就是韭菜味 ，海带苗口感爽滑 ，🐷红软滑 ，🐷生肠双脆 ，白萝卜霖（软）滑 。

石溪入面的一间小食档，老表港式茶餐厅，做街坊生意咁，大部分也的饭就系13到15蚊不等，附赠例汤，小姐姐和掌勺的态度都很好，今次嚟食一个鸳鸯扒饭 猪扒稍柴口，要扣点分，鸡扒煎得可以，咖喱汁今日香气稍差左少少，反而系个足料萝卜例汤挽回些少分数，希望继续改善，要保持稳定的水准啊。