话说周三美食骑行日，小孩给宜宾燃面辣到不行 我提议去吃肠粉，解辣又饱腹，他欣然同意 市场后面的那家，今天没开，想起这里有一家 便过来。小哥哥说开了三年，我吓了一跳 经常从这里经过竟然没发现。小哥哥手艺娴熟 三下两下，一个肠粉就搞定，我特意留意， 炉里蒸的时间也就不到一分钟呀，真快 小孩吃了个瘦肉蛋肠，意犹未尽，再来个 鸡蛋拉肠，也是一两分钟就上来。他家的特制 酱油也不错，还在煲里熬着，保持温度，用心！ 他家这两个拉肠，可圈可点，皮特别特别啵 非常柔滑，也不失韧性，吃过不少云浮手磨肠粉 他家的肠粉皮算是最好的。皮好，肠粉肯定不错 入口即化，就是分量少了一丢丢哈。整体很好

路边小店，当地人的早餐店。 肠粉不错，感觉挺地道的。一个电磨在那里转动，老板现蒸的，很快！ 鸡蛋猪肉肠粉，肠粉皮很薄，口感微糯，肉也挺嫩，味道咸鲜，不错！桌面的辣椒酱也挺香的。 这一份的量，北方人不够吃，又来了一份粉。

肠粉侠又来探索肠粉了 一个普通工作日的下午，来到这里吃了份蛋肉肠。 [薄荷]环境： 有空调，店面不算大，但可以坐十来个人吧。 「瘦肉鸡蛋肠粉」 此肠粉外皮不薄不厚，色泽鲜美莹润，白黄相融，点缀着葱花，猪肉蛮多，也比较嫩；此酱带着花生的香甜。 整体而言，还是不错的。