买的偏肥的无花肉脂渣，真的是一点也不香，不像刚出锅的，感觉像新的旧的掺合卖的，有的反油严重，有的发艮，也有香脆的。

青岛的肉脂渣是一道特色的菜品，看到有团购，就直接团了一单，大鹏老青岛脂渣，肥瘦相间正好，味道正宗，确实很不错，到店后看到刚刚炸好的脂渣摆放在不锈钢铁盘里面，香气扑鼻，老板给称重好后，温馨提示让开着袋口，口感会更酥脆。

上次买的都不脆了，肯定不是当天炸的了。哎，送人的，在人家里吃好尴尬