牛肉嘎嘎硬，红烧按道理说牛肉不是应该软烂么，他这个嘎嘎硬感觉像白开水加酱油煮熟的一样，唯一就汤好喝

口味一般吧 我觉得口味应该还可以再改善改善 尤其是这一碗汤 因为我吃炒面 吃的比较多 这个地方我遇到好处是停车比较方便一点 然后吃饭的话 不用排很长的队伍 老板 上菜上面还是很快的 这家兰州拉面是新开的 所以说环境的话还是挺卫生的 桌子也没有什么油腻的感觉

这家面馆是新开的好像开得比较晚位置还不错，我去吃过几次了，因为人比较少，所以说菜品做得快吃面不用排队，但是味道的话我感觉不如其他家，希望老板再做得好一点吧，尤其是这个炒面的汤，我特别爱喝汤，尤其是兰州拉面的汤。