武士の牛创立于2018年，定位高品质日式烧肉，远渡东海求取武士精神，引以为餐饮服务标准，意在坚持为消费者提供优质的食材与服务，一为职业素养基本要求，二为专业餐饮人的职业享受。 武士の牛坚持“纯粹吃肉、吃纯粹好肉”的理念，力所能及的让每一块好牛肉都能以更美味的方式呈现。在武士の牛，“每一口，都是纯血和牛”是基本出品标准。所有的优异，都有迹可循 ，我们只用高品质和牛品牌。 我们以“难得一面，世当珍惜”的理念礼遇每一位客人，绝不允许客人带着遗憾离开。毕竟您见过这块“雪花”，知晓初见时的惊艳，念念彼时留存于胃于心之味而不忘。所幸有些味道不用只留存于回忆，我们拥有再会的引力。