[薄荷]环境： 店面很大很好找，也很火爆，六点半太阳还没下山店里就没几张空位了。 [服务铃]服务： 店里都是年轻小姑娘，一口河南话听着也挺可爱。 「茄盒」「纸包鸡」「重庆水煮鱼」「状元烤猪脚」「东北变蛋豆腐」「东北锅包肉」「凉拌鸭掌」招牌猪蹄真的很好吃，又韧又软糯的很入味。茄盒确实是很特别的味道，裹着面粉油炸然后淋沙拉酱和紫菜碎，我老妈吃了三个还是四个，老人家可喜欢了。纸包鸡很嫩也很入味。水煮鱼漂了一层干辣椒，鱼肉很嫩很香。凉拌鸭掌很好吃，调料里有少少的芥末。锅包肉挺正宗，稍稍酸甜，刚上桌的时候夹起来还拉丝呢。整一桌菜吃下来，反而觉得烧烤比较一般，上过来一会会肉串就已经干了，嚼不动。土豆片是不干脆也不绵实的口感。但魔芋串和菌串很好吃，可能还是个人口感吧。但在许昌，这家店整体还是不错的。

这回是过年期间来的，应该是生意太好了，店家忙不过来吧，上菜慢就不说了，烧烤上来只是温热的，从头到尾连水都没给我们上。服务还是要提升一下，忙不过来就多招点儿人。烤猪蹄仍然是性价比很高，其他菜品都中规中矩吧。

「状元烤猪脚」这个还行，我看每桌都点了。炒花甲非常失望，虽然味型可以但全是沙子！！！吃的特别难受，直接把整个就餐体验搞得很差了。烤串类的味道还不错，就是有好几串特别黑……锅包肉和凉面还行，标准做法。 [服务铃]服务： 服务生有个可能不太熟悉业务的，整体感觉一般，以后应该不会再去了。