[米饭]口味：非常棒，在淮安能吃上这么好吃的火锅，刘一手真不愧是几十年的品牌，他们店长是重庆的，很用心，做的免费饮料居然是鲜榨的果汁，很好喝，我孩子喝了很多杯，不像其他火锅店，都是加的科技与狠活，刘一手这家店真是为老百姓着想，让我们消费得明明白白的。 [薄荷]环境：非常不错，不拥挤，位置很大气。 [服务铃]服务：非常好，阿姨和服务小姐姐都不错，店长老板服务也很好，会过来询问我们的用餐体验，给我们一起聊天，介绍重庆火锅和刘一手火锅的特色，很用心在服务。 [糖果]性价比：性价比也很高，可以用代金劵，算下来很便宜。下次一定还来，就冲他们家真心对待顾客，做的免费饮料也是货真价实的。

服务热情，环境整洁干净宽敞明亮！