假期回来太晚了，发现这家营业到3点的火锅店，就来吃了。味道很正的川渝火锅，锅底吃着跟在成都吃的没差，所有的食材也很新鲜。几个招牌都来了一遍，牛肉很嫩很厚实，毛肚很脆很新鲜。这个苕皮有点意外，在这儿很少有卖苕皮的，并且这个吃法我是第一次吃到，卷起来夹着这个腌小咸菜，太好吃了…朋友告诉我，放锅里煮一下更好吃，果然…卤制的烧鸡放在锅里煮着吃，这个吃法也是很新奇的，味道简直绝绝子！作为重度大肠爱好者，必须来份大肠…大肠处理的很干净，放在锅里煮一下一点都不油腻，再用油碟蘸着吃，香的很…配上禹州扛把子银梅，完美…有点惊喜的是，店里小哥哥的服务很用心，第二次过来吃的时候，朋友带着一岁的宝宝，宝宝哭的时候，一个看着很小的小哥哥竟然拿了几个糖给孩子，还很有耐心的跟孩子玩儿，立马就哄住了…所以，这家店，值得推荐！

开业那天被朋友拉去了，可能开业的原因中午还要排队，先说环境就是搞了个80年代的元素的标语呀画呀布置了一下，味道一般，基本上火锅味道都差不多，食材确实有点差，尤其是荤菜类的，质量一般，素菜还是非常新鲜，唯一的亮点是等候区放的一个超大的筛子，放的生花生🥜米让人免费吃。