Hongchaohui (Sun Palace)

Hongchaohui (Sun Palace)

Food & Beverages Related · Hongkou, Shanghai
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DIANPING
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4.8

About

产品至上、不断创新。深掘潮州菜,对200多道潮州菜进行筛选,精选近80道进行提炼,严选食材,匠心烹饪,精巧装盘,从色、香、味、形、器、养、境等多维度对潮州菜进行继承与创新,带来潮州食材的最精致表达。 顾客至上,‌‌我们的服务宗旨‌是将顾客的需求和满意度放在首位,通过提供优质的服务和产品来满足顾客的期望,确保顾客的满意度和忠诚度。提供个性化的服务解决方案,同时不断提升服务质量,以保持竞争优势。 造福员工、坚持以人为本,通过关心员工、理解员工、尊重员工、激励员工,为员工谋求福利,提供和创造实现自我价值的平台,从而激发和调动员工的主动性、积极性和创造性。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.8
(1,957)
包厢环境不错,服务员很热情,家庭聚餐,宴请朋友都很合适~ 推荐几道我很喜欢的菜[点赞] 玉竹沙参炖排骨:玉竹清热润燥,沙参养阴润肺。最近天气干燥闷热这个时候适合喝点晴心火,除肺热。汤很好喝,排骨软烂一点都不柴很好吃。 招牌红烧翅:浓郁的鲍汁,搭配上鱼翅,让浓郁鲍汁的味道渗入鱼翅,每一口既能感受到鱼翅的软糯,也能品尝到鲍汁的鲜香浓郁。日常滋补,宴请贵客妥妥的一道大菜。 白茄子烧虾球:虾球个头很大,茄子也很好吃,分量足 腌蒜芥兰啫牛小排 :当面倒入砂锅中,牛小排嫩滑芥蓝爽脆
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LU**大王
4 months ago
老爸生日,选了这家来试试,很喜欢太阳宫6-7楼,基本都是吃的,品类也很多,满足不同需求!这家是做潮汕菜的,海鲜选择比较多,菜单挺精美的,我们到的比较早,大堂是第一桌,招牌的菜基本都点了一遍。黑醋松板肉好吃,上来的时候还是热的,捞汁红心贝调味不错,微微辣,吃了很开胃。低温狮头鹅鹅肝不便宜,量也不算多,好在口感不错,蘸红醋,解腻。酸菜大肠很入味,老爸的最爱,量大,性价比不错。酸萝卜鹅胗,那个酸萝卜超级过瘾,比鹅胗好吃😋。因为是生日,店家特地送了生日面跟甜品!很用心,大众点评有活动他家的蜂巢燕窝有团购,很划算,做的也很好看,味道也不错。它家的环境服务也很棒,宴请可以考虑他家。
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ca******04
4 months ago
大厅位置真不多,周末稍微有点拥挤 「本港海螺焗胡须鸡」海螺好吃!鸡口感很嫩,但是分量就一般般了「嫩姜熘牛肉」嫩,没牙老太太也能咬得动「白茄子烧虾球」吃起来很清爽的茄子,就是家里烧不出来这感觉「卤水拼盘」很嫩,好吃好吃,大肠也好吃「蜂巢燕窝」是冰淇淋啊,造型口感都很不错「苹果丝瓜手打三鲜」这个丝瓜很普通,鱼丸倒是很有嚼劲「招牌潮式老菜脯粥」啊不就是寒酸粥吗,没几个菜啊不会是芹菜粒吧「花生小鱼」花生品质不错滴,就是吃到底部有点咸了 生日会送长寿面和椰果蛋甜品~整体不错~以下这些菜五个人空盘
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金钟****娶我
4 months ago

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