这是一家专门做“鸭”的熟食店,以辣鸭脖为主,鸭货很是齐全~
小店的鸭货都是论个卖的,单价虽不高,架不住量小啊,每次各买一点儿下酒起码要几十软妹币😂
「辣鸭脖」¥5.5
特别特别辣,每次买回去只有我一个人吃,鸭脖个头不大,卤制的稍微过火,骨酥肉烂,差了些嚼劲,但感觉骨头都能嚼碎~
「鸭肠」¥3
小小的一根鸭肠,倒是很筋道,嚼劲十足,辣味入的更足,冰啤是标配,否则根本hold不住😂
「鸭掌」¥3.5
鸭掌没有脱骨,吃起来有些费力,同样的柔韧,胶质感十足~
「鸭胗」¥3
鸭胗质地紧密,不易入味,辣味是最轻的,也更具嚼劲,消磨时光的好东西~
店家调配一锅卤水要卤制好几锅,辣味随之递减,不嗜辣的等后几锅会好些,第一锅是最辣的,不要轻易尝试😂
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