龙虾烧烤是一种流行的美食体验，通常在海滩度假胜地或烧烤聚会中非常受欢迎。以下是制作龙虾烧烤的基本步骤和一些建议： ### 材料： - 新鲜龙虾或冷冻龙虾（根据大小可能需要2-4只） - 烧烤酱或黄油（可以根据个人口味选择） - 柠檬片 - 蒜末 - 盐和黑胡椒 - 香菜或其他新鲜香草（可选） - 烧烤签或烧烤网 ### 准备工作： 1. 如果使用新鲜龙虾，确保龙虾活着且活跃。如果是冷冻龙虾，提前解冻。 2. 清洗龙虾，去除内脏和杂质。 3. 如果龙虾很大，可以将龙虾分成两半或四分之一以便更容易处理。 4. 用烧烤签或烧烤网将龙虾固定在合适的大小上。 ### 腌制： 1. 可以选择将龙虾用你喜欢的调料腌制一段时间，比如用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制30分钟。 2. 如果你喜欢更丰富的口味，可以用蒜末、香菜和其他香料腌制。 ### 烧烤： 1. 预热烧烤炉至中高温。 2. 将龙虾放在烧烤网上或烧烤签上。 3. 刷上一层烧烤酱或黄油。 4. 开始烧烤龙虾，每面大约烤3-5分钟，或者直到龙虾肉质变得粉红色且熟透。 5. 烧烤过程中可以多次刷上烧烤酱或黄油，增加风味。 6. 烧烤完成后，可以挤上一些新鲜柠檬汁增加风味

周五晚上人不多，菜品中规中矩，没有特别好吃的，服务还好。

[薄荷]环境: 还可以 [服务铃]服务: 可以 晚上在小区附近吃的烧烤，这家烧烤味道还可以，就是韭菜炒的太咸了，花甲份量有点少，得亏大众点评上面有劵，烤的玉米都糊了太硬了，总体来说还行，服务态度是可以的。茄子味道还不错