腊肉炒豆丝，一个出了武汉，就找不到的美食小吃。 绿豆、大米泡发磨浆，文火摊成饼状（类似煎饼模样），孝感一带也称之为豆饼、豆折，微热卷而切成丝，得名豆丝。 新鲜豆丝饼可包雪里蕻肉丝在里面，然后微煎，一道雪里蕻豆丝饼就成了。武汉蔡甸，湖北仙桃、监利一带喜食，可作为早餐。 切丝的，可现炒，不同于双黄牛肉面馆 刘记三狗牛肉面馆 卤水湿炒的方式，腊肉炒豆丝是煎炒，口感更焦脆丰富，腊香十足。 切丝的，也可晒干保存，入冬后用当季腊肉煮，浓稠豆香，一碗热气腾腾🍲寒冬季节武汉，乃至湖北必备

老武汉味道，非常好！ 在负一楼小吃区！ 大家空了可以去尝尝！ 不错的！

买的团购套餐送饮品的，到店核销说不送饮品，要我另花钱买饮品，既然做不起活动就不要做，这是典型的欺诈顾客，差评差评