【位置】荣昌区学院支路69号，在步行街，也比较临主干道，导航可以到达。 【味道】爆炒黄喉，第一次吃的时候觉得超赞，今天第二次去吃，觉得味道还是好，但没有第一次那样惊艳了，五十元一份，还是有点贵。这次发现咸菜味道还不错！ 【环境】比较老式的店铺，环境一般。

这个天气出差，能抚慰我们的也就只能是当地美食了！跟甲方切磋了一上午，身心俱疲，没料到甲方说走嘛！我带你们去吃荣昌最好吃的牛杂！你们在重庆吃过牛杂没得？啥子也，吃过的呀，那肯定没得我带你们去这家好吃！ 一路兜兜转转，到了一个看起黑么不起眼的店门口！一看就踏实了！这绝对是本地人才会来的地方！上菜超级快，感觉咣咣咣几下就上了一大桌！火速开动！ 「清汤牛肉」这个是招牌！真的是我吃过最好吃的！牛肉又大又厚实，bèn起荣昌特有的佐料，吃起真的巴适惨了！汤也特别鲜美！人手起码三碗！ 「炒黄喉」这到底是啥子佐料！我从回来都不吃黄喉的人，吃得停不下来！麻辣鲜香中还带了一丝回甜！ 「凉拌牛骨肉」感觉应该是这个名字！全场最佳！ 肉耙惨了！吃起停不下来！ 他家的肉菜，闭眼点不得错～但有一说一，素菜炒得确实一般，哈哈哈！ 感觉我又可以去荣昌出差了！

在荣昌驻场的时间，分分钟都是考验。好在甲方很大气（虽然说我们没有吃过好吃的牛杂是垃圾…..[调皮][调皮]）带我们吃当地的老店，拥有10年醇厚牛肉汤。汤头好浓郁，牛肉牛杂都厚厚一片，真的吃完就想和过去吃过的所有牛杂和跷脚牛肉说：你们都是垃圾！凉拌和快炒菜们也是好吃得掉眉毛，佐料一绝！是主城没有的味道！遗憾这次牛血没有了。 可能因为是原材料产地，荣昌的各种肉类品质都很高，是肉食之都没有错了。