距离火车站没多远的地方，店内蛮大的，可以同时容纳二三十人吃是没啥问题的，只要点的价格超过十元还送饼丝，我就点了一个十元的套餐，汤汁很鲜美，将饼丝放到里面，格外的好吃，牛肉汤配上新鲜的饼丝很容易饱腹，幸福满满。

这家真的是我喝过最实在的牛肉汤了！汤底超级鲜，能喝出来是牛骨熬的，不是那种味精兑的假鲜。牛肉给的也够意思，片得薄薄的但特别嫩，泡在汤里吸满汤汁，一口下去超满足！配上香菜和辣椒油，香得直冲脑门儿。 小碗分量刚刚好，早上来一碗暖胃又顶饱，关键价格还实在，十几块钱吃得美滋滋。老板人也热情，每次去都笑呵呵的。要是非挑毛病，就是饭点人太多，得早点去抢位子！强烈安利，喝完绝对想再来！

🍲洛阳南关小碗牛肉汤｜清晨5点的灵魂唤醒术！饼丝泡汤の终极奥义 **🌅【凌晨的暗号交易】** 5:30到店发现全是蹲凳子的老饕 "双椒"=辣椒+花椒（默认暗语） "添汤"=免费续原汤（无限次！） **🍜【黄金组合暴击】** ▪️ **牛肉汤**： 牛大骨熬足8小时 第一口先喝清汤（撒葱花） 第二口加辣油（香到天灵盖起飞） ▪️ **饼丝**： 比脸大的烙饼切丝 泡3秒半软半脆是精髓 **💡生存法则** ✅ 6点前到喝头汤（最浓郁） ✅ 要"肥汤"=多牛油（香度+200%） ✅ 配海碧汽水（洛阳人祖传解腻） #洛阳早餐 #牛肉汤信仰 #蹲着吃更香