臻鲜燕(海鲜融合餐厅)于2015年源于青岛 终秉承:好食材,好口味,吃出好身体的餐饮理念,打破传统“蒸、煮”海鲜的烹调方式。从原材料的挑选,到烹调的酱料,全部由厨师长亲自验收把关。 经过数年的研发,将青岛的海鲜融合南京人的口味,炒制出独特的酱料,呈现出属于臻鲜燕,更属于南京人的海鲜口味。