开了好多年的蛋糕店，刚开始以为是网红店！营销太多了，所以一直观望 没想到开到这边了，想着尝试一下 🍊可以直接付款预约，很方便，店铺在友谊宾馆那儿的路边底商。位置也好找，提货丝滑 味道和普通奶油蛋糕不是一回事儿，店家说是慕斯，但我觉得有点像冰淇淋蛋糕，也有可能是因为没化冻完全吧。 评友可以尝试一下看看自己喜不喜欢，再买大的 其实我觉得店家可以出个中号款式的

<V探店>价格微贵档次微高的微甜微美双层蛋糕 1.交通位置 [薄荷]这家店位于海淀区中关村南大街西侧的一排底商里，这个位置再往北就是友谊宾馆。道路边有收费道路停车，但车位常满，停车便利度一般。不过这里往南步行五分钟有公交农科院站，步行十分钟有地铁魏公村站，公交到达很方便。 2.简单印象 [薄荷]这家店所在地其实就是大概念上常说的魏公村一片，虽然停车不便，但到店主要就是订蛋糕不是用餐，所以总体问题不大。他家蛋糕整体会偏贵一点，但味道和颜值比较在线，尤其比较有代表性的就是双层蛋糕。现在市面上做双层的不算很多，他家有很多款式可做双层，给十人以上聚会提供了很大的选择空间。前段时间家里连续有庆祝和生日活动，在这里定了两次双层蛋糕，整体感受很好，给我们的家庭聚会增色不少。 3.店家餐品 [糖果]①「喜乐长宁」：喜乐长宁是这一款纯红色蛋糕，比较适合纪念日庆祝的喜庆氛围。蛋糕分6寸、8寸、双层（上6寸下8寸）三种制式，最大的十三到十五人分享足够。 [面包]蛋糕顶部用马卡龙、巧克力和一些面包絮做成桃心、圆球和纱帘状装饰，顶面有一些我不太懂的类似喷砂的效果质感。蛋糕主体是香草乳酪味，中间有一层草莓，印象中好像还有白巧克力垫层，因此整体口感有一定层次。 [糖果]②「追光」：追光和上面一款类似，也是有同样的三种制式选择。它比前者会贵一些，除了用料和设计不同外，主要还多了顶部的玩具。这款整体黑色外观，通过巧克力板和应该是一些糖浆绘制，表面带一些白色纹路装点，确实有点光斑的意思，看着挺显好。顶部玩具是一辆不可食用可发声回力的黑色兰博基尼，沉甸甸还比较有质感。因此这款应该更适合小朋友生日，尤其是学龄前儿童应该比较喜欢。 [面包]这款内部应该是可可乳酪（印象中），夹层中有一点樱桃酱，并配有边缘的巧克力片。他家乳酪做得还挺地道，首先是应了店名，确实不很甜，但香味很足，浓稠口感包裹很到位。另外就是类似巧克力、马卡龙等等配料用的应该也不完全是边角料食材，吃着没有那种纯粹松散的凑数感，和主体乳酪搭配还挺顺口，应该是有一定严选。 4.店家环境 [薄荷]作为订餐用的实体店，这家本身是兼具接待和制作配送两个功能的门店。店门脸还比较明显，内部面积不大。店内是狭长结构，有和招牌比较相配的大灰砖铺地，墙面用米白色配合一些木质感结构做了一点简单造型，整体看着还挺干净整洁。进店左手是一片落地玻璃，有一个小桌展示几种蛋糕外观，右手是接待款台以及隔壁有制作间，有小窗可以看到制作过程。 5.店家服务 [薄荷]①接待：接待是一位年轻女士，说话很有礼貌也比较和气。店员整体素质挺高，对自家产品有一定了解，介绍听起来让人比较踏实。店员不会强推但有一定主观能动性，整体能拿捏好分寸。 [薄荷]②配件：蛋糕配件方面也算是这家的一个小亮点。首先他家有自家配套风格设计的一体配件盒，里面大概有包括蜡烛、火柴、生日帽、仙女棒这些组件，数字蜡烛和蛋糕做字会根据客人具体要求提供。另外他家蛋糕盒也很有设计感，通体黑色的大方盒会有一溜塑料膜，露出展示内部，同时盒内给配一个小灯，蛋糕可以被部分观赏，好像一个小摆件一样。 [薄荷]第三就是餐具，他家给配的是黑色塑料碟和金属叉子，且同样是带自家风格设计，餐厅用餐后可回收清洁再使用。因为他家主题配色就是黑灰，所以配件盒及各种组件设计也都遵循这个大致颜色走向，整体看着还挺显高级。 6.关于点单 [薄荷]我是为了实拍照片，所以两次都是到店里点单。店里有pad点选，选好现场付款后，店员会用企业微信加客人好友，推送相关信息，并记录确认收件信息（也可到店自提），收件前可随时联系修改相关内容，店家回复都比较及时。 [薄荷]同时他家应该主要还是用小程序点单更方便，顺序和方式类似，线上付款后加微信联系沟通。另外他家线上线下价格和优惠或折扣一致，折扣力度不算很大。 7.关于价格 [薄荷]这家的蛋糕总体会比目前市面上可见的其它这种时尚品牌略贵一些，我给出的这个人均是考虑到多人聚会点双层蛋糕和小范围聚会用单层蛋糕的一个大概平均值。 [樱花]不过从性价比上来说，我觉得这个价格水平还是物有所值。一个是他家的制作确实比较精细，用料扎实，包括配料选择都很严格，味道和口感反馈很好。另外就是他家蛋糕外观设计以及配套组件做得也很不错，整体给人一种高级感，让客人觉得有面子，用餐聚会心情也会更加愉悦。

和npy结伴去品尝了V甜的新品“小美好” 一如既往的好吃啊 像是在苦涩的科研生活中找到了一丝慰藉 倘若你也时常被困在忙碌的工作中 不妨奖励自己v甜一下 在热烈红丝绒的烘托下 总想着纪念些什么 又发现 生活每天都值得纪念 打开蛋糕盒的包装更是满满的仪式感 配件精美齐全 刀叉不是一次性的 好评～ 送礼情绪价值拉满 店里布置得很有氛围感 取完蛋糕又拍了美美的照片