这一家馄饨铺是在豫北新街上，话说豫北新街真是美食的修罗场，当初一家家连着的店铺，现在没有存留几家，但是这家却是顽强的生存了下了。他家的馄饨馅大，好吃，一份又不贵，一碗九块钱，真是物美价廉，一大碗馄饨十五个，馄饨又好吃，汤又好喝，真的很不错

今天来尝这个干拌的馄饨，就是常规的汤馄饨的种类，没有汤做成干拌的，里面是加了脆豌豆，葱油，还有一些黄瓜丝，自己又加了一些葱花和香菜，加上醋之后和转拌匀，味道更浓郁了，葱油很香，相比汤馄饨是另外的一种味道，喜欢的可以尝试下。 今天来尝尝这个干拌的馄饨，里面是加了葱油、脆豌豆和一些黄瓜丝。

豫北新街这家老王馄饨也开了挺久了 他家馄饨馅儿的种类有很多种，我个人比较喜欢吃鲜肉的、鲜肉马蹄的和鲜肉玉米的，想每种口味都吃到的话，也可以点全家福的。 馄饨汤应该是骨汤熬煮的，配上紫菜葱油，喝起来很鲜，每次都能把汤喝完。 他家香菜和葱是可以自己加的，不喜欢的就可以不放。 馄饨的个头算挺大的，皮薄，吃起来口感细腻，肉馅搅拌的很细腻，像一整颗肉丸子，一口咬下去，劲道弹牙，是能把馄饨连汤带水都吃完的那种。