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Laoxingxian (Huaihai Parkson Branch)

Laoxingxian (Huaihai Parkson Branch)

Chinese Cuisine · Parkson L5
HOURS
Closed
DIANPING
(17K)
4.9
AVG. COST
¥235

About

作为土生土长的上海人,创始人对本帮菜有着难以割舍的情怀,无论是一碗热腾腾的大馄饨,还是一盘包裹着浓浓酱汁的八宝辣酱,又或是一根松脆多汁的春卷,都努力要把这些菜品复原成老上海里弄时的那个充满回忆的味道。 为实现自己的匠心理念,创始人常年在广东、港澳、日本等地考察,尝尽当地美食,历尽风土与人情,最终邀请了具有国际资质的港籍总厨加入老兴鲜。引进国际化的健康饮食理念。 老兴鲜追求菜品的表里如一,“让有味的食材出味,让无味的食材入味。”为此,我们坚持专车原产地采购,实行“当日制当日售”及“一菜一锅”的烹饪原则,力求使当季的食材在极致的新鲜期内,成为一道最有味的“小灶”

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Ratings & Reviews

4.9
(17,131)
看完上海千古情 20:00 从世博大道出来 就立刻打车出发老兴鲜 因为中午离得远没吃上 晚餐 9:00 下班前一定要赶上 本来去的徐汇店 出发又修改成了黄埔店 因为快 5 分钟 本来和家人两个人只想点一个白烧鳝背尝尝就好了 因为太想吃鳝鱼了 那种甜口的鳝丝实在吃不来 这个米其林推荐的鳝背看起来口味很友好 评论都说咸鲜口的 可以接受。另外点了个酸辣汤 一列木瓜雪蛤 还有一个芦笋。鳝背真的很鲜 香菜茎的香味和白胡椒的辛味包裹着新鲜的鳝鱼肉 把鱼肉里的鲜甜味带出来了。但是要趁热吃 感觉每分钟口味都在打折 10 分钟以后再吃 就偏咸了 但是整体没什么腥味 可见食材处理得很好。酸辣汤是老式上海口味 一口喝下去很满足 不是特别酸 而是蛮精致的口味。蜜瓜炖血蛤一般在外面不会点 只有在好一点的餐厅才会点 食材选的好 包括木瓜身上一块伤都没有 吃的还是很舒服的。黑珍珠推荐值得信赖 下次还来
元*
Last year
很赞的一家店。来吃了好几次了。转角小包厢很赞。进门左边可以选当季海鲜。我们点了带鱼,蛏子,鱿鱼。味道都不错。吃着吃着后面的3-4个菜都忘记拍照了。以后再来
ny***ol
Last year
[米饭]口味:一如既往的鲜美可口,白烧鳝背很赞 [薄荷]环境:还可以 [服务铃]服务:还是比较到位的,因为炒饭上的稍微慢了点店家主动补偿了水果和点心 [糖果]性价比:点一份四人套餐就够五六个人享用了
In**ay
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
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