[薄荷]环境： 大年初一来的，店里依旧生意火爆。整体重庆风格，红色为主。 锅底：可以单锅，也可以双锅或者三锅。 调料：店里也是有多种调料可选，有自助打料台，还有些水果跟小饼干。调料打的时候，要少量，相比较常规火锅店，咸味儿比较重。 菜品：推荐羔羊肉，肥牛卷；嫩牛肉以及百叶这些需要掌握好煮的时间。蔬菜：推荐菌菇，茼蒿，生菜，贡菜也不错，时间要掌握好，煮久就不脆了。 主食小吃：点了红糖糍粑，新鲜出炉的最好吃，外皮酥脆，内里红糖流心～还点了肉蓉面，本来以为是当地特色，结果就是叫肉蓉面的方便面[发呆]面条比较粗，劲道～ 整体还算好评～