肥小福烧鹅专门店是行运打边炉旗下品牌，行运打边炉品牌创立于2017年，把港粤地区具有标志性的打边炉带入北京，沉浸式体验的就餐环境加地道的口味，迅速获得了广大食客的好评。 创始人一直想要将原汁原味的广式味道渗透到大街小巷，把肥小福烧鹅专门店作为旗下快餐类烧腊品牌打造，第一家店100-150平方米，人均50+，迎合大众日常就餐需求。肥小福不仅保持广式烧腊的货真价实。 把最正宗的粤式口味带进千家万户。无论是上班族的一人食、还是寻常的家庭餐桌，肥小福都可以让人们减少厨房时间，更多的享受美食与生活。