芙蓉烧鹅外皮金黄酥脆，咬下瞬间油脂香气四溢，鹅肉鲜嫩多汁，搭配酸甜的梅子酱，解腻又提味，甜香与肉香交织，层次丰富。 凉拌猪肚清爽开胃，猪肚处理得干净利落，脆嫩弹牙，口感绝佳。搭配黄瓜丝、香菜等时蔬，浇上秘制酱汁，酸辣中带着蒜香，清爽又开胃，是绝佳的下酒小菜。 慢卤老麻鸭更是一绝，鸭肉经过长时间卤制，每一丝纤维都浸透卤香，肉质紧实有嚼劲，麻味醇厚悠长，越嚼越香。卤香与麻味相互交融，令人回味无穷。三道菜品从口感、调味到火候都拿捏精准，值得反复回味！

挺好的，以前的菜场旁边的熟食店，喜欢夫妻肺片，常买

卤江南的菜味道非常好、特别东北卤鹅、酱牛肉、精品牛腱子、麻鸭、盐草鸡也不错👍