打卡福州小吃之阿姨元宵水饺(元帅路店)地址位于元帅路117号。 [薄荷]环境：这是一家开了3年的小店，是一对夫妻经营的，店内不大，大概就4张桌子，不过还是挺整洁干净的。 [米饭]口味：这里主要卖元宵水饺以及福州一些甜品。 比较推荐他们家的韭菜猪肉水饺，阿姨手工包的，现包现煮。外皮嚼着有韧劲，不是速冻饺的软烂感，咬开能尝到面粉的微香。韭菜白菜馅调味刚好，肉粒扎实不塞牙，白菜脆嫩没出水，一口下去还能吃到鲜灵的汤汁。蘸点醋和辣椒油，一口一个超满足，分量给得足，吃完胃里暖乎乎的，家常味特别浓。元宵最近不好肉馅比较少，不过里面的汁水还是挺多的。 [糖果]性价比：人均12 路过的小伙伴可以过去尝尝看。

这家店藏在一个不起眼的角落，却是我心中的宝藏小店。水饺都是现点现包，隔着玻璃能看到阿姨麻利的手艺。咬开第一口就惊艳了，这分明就是家里妈妈包的味道！皮薄馅足，肉香浓郁，没有过多的调味，就是食材本真的鲜美。在充斥着预制菜的今天，能吃到这样一碗充满锅气与诚意的手工水饺，暖心又暖胃，是踏实又幸福的满足感。

这里在美食街后面的小店手工水饺不错 外皮嚼着有韧劲，不是速冻饺的软烂感，咬开能尝到面粉的微香。猪肉白菜馅调味刚好，肉粒扎实不塞牙，白菜脆嫩没出水，一口下去还能吃到鲜灵的汤汁。蘸点醋和辣椒油，一口一个超满足，分量给得足，吃完胃里暖乎乎的，家常味特别浓，性价比很可！