刚到汕头住在石炮台公园附近，点评爸爸立刻推荐了步行几百米的必吃榜[色]父子粿条。一路走了好几遍最后拐进去才找到这个没有招牌的必吃榜小店。坐的满满的都是本地人。看了菜单也不会点，最后老板给建议的一下，也不知道价格是怎么算的，最后问老板结账哈哈。一口汤鲜掉眉毛，所有的食材都是鲜的，现点现切现下锅。这就讲究一个鲜。吃完满满的辛福感。

没有环境，没有环境，没有环境，走到门口差点以为走错了，但万万没想到收获了此次汕头最奇妙的一顿。从来没想过猪肉能这样直接烫，还毫无腥味，只有满嘴的鲜嫩脆甜，佩服潮汕人民对肉的极致追求，太好吃了太好吃了！完了，现在想起来又想吃了

2025年，五月一号离开汕头的时候 ，一早退房，跑去吃的这家 。一直以为有点评过，😓，现在补吧 停车比较难？我的时候刚好在修路 看当地人都在那边临时停靠 我也跟着。 一条小弄堂里 没招牌 差点就走过 里面位置不多 基本都周边街坊 堂吃的地方 还是很干净的 ，就是厨房门头看起来一塌糊涂 去的时候已经木有脚筋了 ，让老板配了二个30元的 桌上有调味料 梅汁没吃过 试了下 咸口 偏酸 梅子味浓郁 记得少倒一些 会太咸。辣椒酱也是老板自己做的，按需取。 等了大概半个小时左右，老板娘端上来 二碗汤清得 宛如清水的粿条。喝了一口清汤 非常之鲜美 猪腰木有去白线，居然一点都不骚。板筋强烈推荐，软糯有嚼劲 。 里面其他的肉 也是各有滋味 以至于回来后一直念念不忘 下次得和老板提前约脚筋