老字号虎岗饭店 章贡区水东镇虎岗村位于水东镇西北一隅，虽有赣州电机厂、江西齿轮箱厂、赣南农药厂在此驻厂但与城区只有一条赣储公路连通，交通并不方便。西临赣江与水西镇隔江相望，南面与水东村接壤，北与正兴村交界，东面与马祖岩村相交。生活在此的百姓少与城区来往，形成一个相对闭环的小社会。 虎岗饭店老板娘姓邱，如今和婆家大小姑子一大家帮衬操持该店。早在上世纪的1991年老板娘的家婆在虎岗小学旁为生计开了首家餐饮店，由于价格实惠、农家口味、独此一家，周边的村民及工厂的工人下班后常在小店聚一聚，炒几个家常菜，喝点小酒，聊聊天，打一会扑克娱乐下，成为周边百姓聚会点，逐渐生意兴旺起来。后来搬到老赣储公路与狮子岩大道十字路囗旁扩大了场地，百姓遇上红白喜事，也在店里包上几桌酒席，省时省力。后来几家工厂遇上改制，大批工人转业或待岗，生意一度也受到影响。 2010年赣州大桥建成通车，婆家的房屋拆迁后，在赣州大桥的桥头路边狮子岩大道上建起了一栋四层楼房，四楼自住，二楼为饭店包厢，三楼为大厅，可承接本地各种酒席服务，一楼为接待厅和厨房。饭店条件环境大为改观。 随着2010年千里赣江第一桥——赣州大桥的通车，新赣储公路、二环公路、钟塔广场、赣州八景之一的晓镜公园的建成，储潭镇农家乐、油菜花海、桃花岛、蜜月岛、豪华观光游艇等乡村旅游点的打造和开放，特别是近年中国稀土集团的入驻，此地一派繁忙，欣欣向荣，水东镇迎来了快速发展的好机遇。 俗话说:家和万事兴。老板娘与婆婆及大小姑子相处十分和谐融洽，尤如亲父母姐妹。女儿也非常争气，曾任赣州三中2020届女排队长，二传。单考单招已入取到南京农业大学（一本 211）。由于家婆年过七十，有些力不从心，便将重担传给了儿媳。自从接手打理来，生意蒸蒸日上。在当地小有名气，开了三十多年，算是老字号店。 店面看起来很普通，但场地大，门前有停车场，交通非常方便，四通八达。由于常年承接各种酒席，食材又大都来自周边农户自种自养的蔬菜和家禽畜，新鲜土味浓，店家的梅菜扣肉、鱼饼、红烧鸭子、小炒鱼、酸菜炒东坡、粉蒸肉等传统家常菜，非常地道，口味十足。 虽然疫情反复，受到很大影响，但口碑、味道好，仍吸引许多新老顾客来光顾。