Henan Nourishing Stewed Noodles Caldron Mutton Soup Home Cooking (Xincheng Agricultural Products Market Branch)

Henan Nourishing Stewed Noodles Caldron Mutton Soup Home Cooking (Xincheng Agricultural Products Market Branch)

Food & Beverages Related · Yangpu, Shanghai

Ratings & Reviews

3.5
(25)
惯例,先说点的东西。一份红烧牛肉刀削,汤面小碗,一份素小菜。 刀削面非常一般,面不够筋道,只能说能吃,给的量倒很足。下面还垫着粉丝、百叶丝、海带丝(为啥会有这东西,是他们家的传统么,所有面里都有?)。可惜最近身体原因,吃不了海带和百叶,只能剩着了。 再说说素的小菜吧,可惊艳到我了。我点的烤麸,黄瓜,白菜还有素肠。素肠和烤麸很入味,不算很咸,吸饱了腌料汁,白菜和黄瓜是甜辣口的,这个非常对我胃口。而且两样东西一吃就是腌够时间的,没有蔬菜本身的生腥气。而且他家这冰柜很给力,拿出来的凉菜真的凉,配合着热的面太可口了。 冲着这个小菜,下次路过还会去吃,希望小菜的品控能一如既往。主食的话,估计会换一个,起码不能吃汤面。
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Pr**人甲
7 months ago
心诚菜市场旁边的路边小店,「羊肉烩面」是招牌,面做得挺地道,大碗只要18元,料给得很足,羊肉给得不多,薄薄的几片,羊汤熬的汤头很鲜,大概也没少放味精,吃完有些口渴。 [薄荷]环境: 店里河南人不少,乡音缭绕,想必应该还算正宗,环境算不上好,大冷的天气似乎没有开空调,让我感受到了经济的寒冬,有些老乡素质也挺堪忧,在室内吸烟。 不过只花18元就可以感受地道的中原气息,我觉得挺值。
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fa******点啥
Last year
作为河南人给出的评价,比较正宗烩面馆 烩面:味道不错,汤也可以,推荐 羊杂汤:优点味道还行,缺点有点咸、肉挺碎的 凉菜:河南特色了,可以拼盘,只是量比河南本地小太多了 饼:记得河南本地都是切丝,这边是切正方形小块,口味倒是没啥毛病
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天*
Last year

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