[薄荷]环境：渝北区五红路177号(红土地地铁站3A口旁)，厅堂明亮，环境看起来还行。 [服务铃]服务：自己扫码付款，自己取餐，没有什么服务感受。 [米饭]口味：晚上生意有点好，制作有点慢，手工铺盖面现扯的，面入口外滑内筋，嚼起比较香，调料一般。

之前一直吃龙头寺那家的，结果看到红土地这边居然也有一家，味道很好吃，他们家的面没有吃过，基本上都是吃的饭，猪脚，肥肠，还有双拼，味道很不错，最爱的还是肥肠，全部搅拌均匀之后吃，一整碗可以吃的干干净净的。

[米饭]口味：偏辣， [薄荷]环境：正常的面馆 [服务铃]服务：晚上11点多了，还开到在，出了轻轨就在门口，随便找的一家面馆，没想到，很惊艳 「猪肝铺盖面」这个泡椒猪肝铺盖面，真的很爽，猪肝很嫩，没有异味，铺盖面有嚼劲，酸辣口味，强烈推荐