作为一个常年在新疆的人来说 总结一下: 首先 原材料不新鲜，肯定不是新鲜的羊，一吃都是满满的骚味，新疆的羊肯定别想了，能不是冷冻羊都难，口感很柴，新鲜的不可能一嘴撸不下来，图2所示 买点就是几个正宗的阿达西们 在矜矜业业的烤肉，不过我真的希望10块钱一串，能搞点正宗的新疆东西吧，毕竟挣钱怪不用容易了 图4 是我在新疆拍的，没有滤镜 也不会拍照，反正吃不出骚味，不会评价了。 大家自行判断

很小的门面主要在外卖和晚上的外面值摊。 这家的特色是他家除啦羊肉串，羊腰子，羊排…等等，他家有一种别人家没有的，就是羊肝，羊心。我很喜欢羊肝，而且这家的羊肉还是比较新鲜的。 老板，服务员都是新疆人，他们店没有凉菜，这点老板应该考虑考虑，符合当地情况。

「羊肉串」羊膻味很大，口感很扎实，5元一串性价比也可以，推荐。 「羊肝」第一次吃，口感类似于鸡心，味道也不错。 「烤包子」很遗憾烤包子是凉的，没有热透，不好吃。 「咸馕」撒上辣椒孜然重新烤制，比较松软，适合卷羊肉串吃，味道不错 这家的羊肉串不错，可以闭眼冲，缺点就是种类太少。