日式拉面,平实平常的美食,正是这平凡不过的料理,承载了无数拉面职人的智慧和心之所向。一豚轩主理人王沪榕先生,年少时远赴日本,师从拉面之神一山岸一 雄先生,信念指引他成为业内为数不多的中国籍拉面职人。 光环和掌声中,他回归故里开启拉面新路,以“匠心”和“创心”,去精制更适合中国味蕾的极致拉面,用“面里面外”的一级棒体验,厚待每位拉面挚友。